Separator tłuszczu do gastronomii – skuteczna filtracja ścieków

Separator Tłuszczów

Jak działa separator tłuszczu?

Separator tłuszczu to kluczowe urządzenie w gastronomii i przemyśle spożywczym, które usuwa tłuszcze i oleje organiczne ze ścieków. Działa na zasadzie flotacji i sedymentacji, oddzielając substancje o mniejszej gęstości od wody, chroniąc kanalizację przed zatorami.

Najważniejsze cechy separatora tłuszczu

Spełnia normę PN-EN 1825, posiada znak CE.
Wykonany z polietylenu PE – odporny na korozję i warunki atmosferyczne.
Lekka konstrukcja ułatwiająca montaż.
Możliwość instalacji w gruncie, nad ziemią oraz na dużych głębokościach.
Opcjonalne czujniki poziomu tłuszczu z systemem sygnalizacji.

Gdzie sprawdzi się separator tłuszczu?

Separatory tłuszczu są niezbędne w miejscach, gdzie generowane są tłuste ścieki, takich jak:

restauracje, zakłady gastronomiczne, stołówki, hotele,
masarnie, mleczarnie, serowarnie, ubojnie,
szpitale, zakłady przetwórstwa spożywczego.

Czego nie można odprowadzać do separatora tłuszczu?

Aby urządzenie działało skutecznie, nie należy do niego wprowadzać:

ścieków bytowych i deszczowych,
fekaliów (czarnych ścieków),
olejów mineralnych i lekkich cieczy.

Zalety separatora tłuszczu

Skuteczność – potwierdzona badaniami producenta i jednostki notyfikowanej.
Łatwa konserwacja – dostęp do separatora możliwy z poziomu terenu.
Możliwość rozbudowy – nadbudowy, czujniki automatyczne.
Ekologiczne rozwiązanie – redukcja zanieczyszczeń w kanalizacji.

Dlaczego warto wybrać separator tłuszczu?

Długa żywotność – wysokiej jakości materiały odporne na uszkodzenia.
Bezproblemowy montaż – lekkie i trwałe urządzenie.
Optymalizacja pod kątem środowiska – zgodność z przepisami ekologicznymi.
Ochrona kanalizacji – eliminacja ryzyka zatorów spowodowanych tłuszczami.

Skontaktuj się z nami

Szukasz skutecznego rozwiązania dla swojego biznesu? Wybierz separator tłuszczu dostosowany do Twoich potrzeb!

FAQ – Separator Tłuszczów

Kiedy potrzebny jest separator tłuszczów?

Separator tłuszczów powinien być stosowany tam, gdzie do ścieków trafiają tłuszcze i oleje pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego. Jego zadaniem jest oddzielanie tych substancji od wody, aby zapobiec zatorom w kanalizacji oraz spełnić normy środowiskowe.

Gdzie należy stosować separator tłuszczu?

Separatory tłuszczów są wymagane w miejscach, gdzie powstają ścieki tłuszczowe, takich jak:

Restauracje, bary, food trucki, stołówki
Hotele i zakłady żywienia zbiorowego
Masarnie, mleczarnie, ubojnie, serowarnie
Szpitale, szkoły, inne obiekty publiczne

Czy separator tłuszczu jest obowiązkowy?

Tak, w wielu krajach przepisy sanitarne i ochrony środowiska nakładają obowiązek montażu separatorów tłuszczów w lokalach gastronomicznych i zakładach przetwórczych.

Jak działa separator tłuszczu?

Separator wykorzystuje różnicę gęstości – tłuszcze unoszą się na powierzchni, a oczyszczona woda spływa do kanalizacji. Osady i zanieczyszczenia opadają na dno.

Jak często należy opróżniać separator tłuszczu?

Częstotliwość opróżniania zależy od intensywności użytkowania. Zazwyczaj separator wymaga czyszczenia co 2-4 tygodnie, aby działał skutecznie.

Jakie substancje nie mogą trafiać do separatora tłuszczu?

Do separatora nie wolno odprowadzać:

Ścieków bytowych i deszczowych
Fekaliów (tzw. czarne ścieki)
Olejów mineralnych i substancji ropopochodnych

Kiedy potrzebny jest separator tłuszczów?

Tak, regularne czyszczenie i kontrola separatora są konieczne, aby uniknąć awarii i zapewnić jego skuteczne działanie. Niektóre modele mają czujniki sygnalizujące poziom nagromadzonego tłuszczu.

Jak dobrać odpowiedni separator tłuszczu?

Dobór separatora zależy od ilości generowanych ścieków oraz specyfiki działalności. Warto skonsultować się z producentem lub specjalistą, aby wybrać model spełniający normy i wymagania prawne.

Ile kosztuje separator tłuszczu?

Cena separatora tłuszczu zależy od kilku czynników, takich jak:
- Przepływ ścieków (l/s) – im większa wydajność, tym wyższa cena.
- Wielkość i pojemność – większe separatory kosztują więcej.
- Materiał wykonania – separatory z polietylenu PE są tańsze niż stalowe.
- Dodatkowe funkcje – np. czujniki poziomu tłuszczu, automatyczne systemy opróżniania.
- Miejsce montażu – separatory naziemne są tańsze od tych do instalacji w gruncie.

Ceny separatorów tłuszczu mogą zaczynać się od kilkuset złotych dla małych jednostek (1-2 l/s) i sięgać nawet kilku tysięcy złotych dla większych modeli (np. 10 l/s i więcej). Warto dobrać model odpowiedni do zapotrzebowania, aby zapewnić skuteczne działanie i zgodność z przepisami.

Czy separator tłuszczu można zamontować w ziemi?

Tak, wiele modeli separatorów tłuszczów jest przystosowanych do montażu w gruncie, nad ziemią lub na dużych głębokościach – w zależności od warunków lokalnych i specyfiki instalacji.

Na jakich przepisach opiera się obowiązek stosowania separatorów tłuszczu?

Separatory tłuszczów są wymagane na podstawie:

Ustawy z dnia 7 czerwca 2001 r. o zbiorowym zaopatrzeniu w wodę i zbiorowym odprowadzaniu ścieków – zabrania wprowadzania do kanalizacji substancji mogących powodować zatory, takich jak tłuszcze.
Rozporządzenia Ministra Środowiska z dnia 18 listopada 2014 r. – określa warunki techniczne budowli hydrotechnicznych, w tym separatorów.

Na jakich przepisach opiera się obowiązek stosowania separatorów tłuszczu?

Tłuszcz i inne zanieczyszczenia należy regularnie usuwać i przekazywać firmom zajmującym się ich utylizacją zgodnie z przepisami ochrony środowiska.

Czy separator tłuszczu eliminuje nieprzyjemne zapachy?

Tak, prawidłowo działający i regularnie czyszczony separator minimalizuje powstawanie nieprzyjemnych zapachów.

Dlaczego EKOBUDOWA?

Kategorie

Producent

Cena

Nowość

Promocja

Separator tłuszczu – skuteczne oczyszczanie ścieków tłuszczowych.

Separator Tłuszczów

Jak działa separator tłuszczu?

Najważniejsze cechy separatora tłuszczu

Gdzie sprawdzi się separator tłuszczu?

Czego nie można odprowadzać do separatora tłuszczu?

Zalety separatora tłuszczu

Dlaczego warto wybrać separator tłuszczu?

Skontaktuj się z nami

FAQ – Separator Tłuszczów